Il Ristorante AmeTerrra dell'Hotel il Gabbiano è gestito direttamente dallo Chef Roberto Torregrossa. Aperto anche alla clientela esterna, propone, oltre ai Menù fissi del giorno di Terra e di Mare, una selezione di piatti della cucina regionale sapientemente ed artisticamente rivisitati.

Le materie prime, come il nome del Ristorante , sono esclusivamente a chilometro Zero, esaltando i profumi e i sapori della nostra terra...

Roberto Torregrossa, artista per il vostro palato, sarà lo Chef che segnerà positivamente una esperienza enogastronomica di una Sicilia d'amare. Prosit!